Undernärda hur många
•
Hälften av alla patienter på sjukhus kan vara undernärda
Medan många friska i samhället kämpar med övervikt kan det vara tvärtom för den som är gammal och sjuk. Ny forskning visar att upp till hälften av alla patienter på sjukhus kan vara undernärda. Nästa vecka är det europeiska nutritionsveckan för att öka medvetenheten om risken för undernäring.
Aptiten lyser med sin frånvaro. Tvärtom så gör illamåendet att maten växer i munnen och åker ut. Eller så är det svårt att orka andas samtidigt som man tuggar och sväljer. Så känns det för många som är svårt sjuka i sjukdomar som cancer, kol och hjärtsvikt.
Nu visar en ny stor översiktsstudie att upp till hälften av inneliggande patienter på sjukhus eller andra vårdinrättningar är undernärda. Studien är en sammanställning av kunskapsläget i världen, publicerad i den topprankade medicinska tidskriften New England Journal.
Risk för undernäring hos äldre
Författarna är två tungviktare inom klinisk nutrition i Sverige.
•
FN-organ varnar för ökad hunger och undernäring
Hungern i världen har ökat dramatiskt under förra året som en följd av Covid-19. Enligt en färsk FN-rapport har en tiondel av världens befolkning – 811 miljoner människor – lidit av undernäring under 2020 och barn är särskilt utsatta.
FN-organen varnar för att vi står vid en kritisk tidpunkt om vi ska nå det globala målet att utrota världens hunger till år 2030. Enligt uppskattningarna kommer 660 miljoner människor lida av hunger år 2030, om inte världens ledare agerar. 30 miljoner av dessa uppskattas vara orsakade enbart av pandemin.
– Rapporten lyfter fram en förödande verklighet: utrotandet av hunger stoppas av konflikter, klimatförändringar och Covid-19. Antalet nya människor som drabbades av kronisk hunger under 2020 ökade mer än under de föregående fem åren tillsammans, och ett av fem barn lider av hämmad tillväxt till följd av undernäring, vilket innebär att deras framtida potential förstörs av hunger. Världen måste agera f
•
Undernäring
Brist på energi, protein eller annan näring
I Socialstyrelsen termbank definieras termen undernäring som näringsrubbning i form av brist på näringsämnen och uppträder ofta i kombination med inflammationsdriven katabolism i någon grad.
Undernäring ökar risken för försämrad sårläkning och infektioner. Undernäring kan också ge en minskad muskelmassa vilket ökar risken för fallskador och funktionsnedsättningar. Även den psykiska hälsan kan försämras.
En vårdskada om undernäringen hade kunnat förhindras
Både undernäring i sig och direkta följder av undernäring kan räknas som vårdskador om hälso- och sjukvården hade kunnat vidta adekvata åtgärder för att förhindra undernäringen men så inte har skett, och patienten har drabbats av undernäring ell