Hur beskär du kuri

Pumpa är bland det absolut roligaste jag vet att odla! Det är relativt enkelt, supergott och en väldigt bra gröda för dig som vill bli mer självförsörjande genom din köksträdgård. Eller om du har bråttom till en bal på slottet.

Med sitt roliga växtsätt, snygga frukter, goda smak och en bra lagringsduglighet har den här kompisen en självklar plats i min odling. Men när jag pratar med andra så låter det som att de flesta inte har några planer på att odla pumpa. Tur då att det ännu inte är för sent att så, för jag har nämligen tänkt att övertala er alla till att odla det i år!

Vad är grejen?

Jo, grejen jag pratar om är en ettårig gurkväxt. Pumpa är en typ av squash, men till skillnad från de vi ofta bara kallar squash eller zucchini så går pumpor att lagra i flera månader. För att skilja dem åt benämns därför pumpan som en vintersquash, alltså att den går att lagra över vintern. Plantan slingrar sig i väg med långa rankor och kan även klättra uppåt (det öppnar upp möjligheter fö

•