Hur man ökar papaya

•

Så kan papaya och bananer frodas i Sverige

Björn Oliviusson är doktorand på KTH:s forskningsanläggning för akvaponisk odling, en metod som har sina rötter i Asien risodlingar. Han pekar på att energieffektiva växthus gör det möjligt att närodla de frukter som vi importerar på ett miljövänligare sätt.

KTH-projektet odlar fisk och tropiska växter i ett växthus på Bergas naturbruksgymnasium i Haninge. I deras växthus odlas allt från bananer och papaya till vanilj och kaffebönor.

Akvaponik möter ibland mothugg för att vara energikrävande och dyrt för konsumenter. Men priset för att hålla till exempel bananpriset lågt är miljöförstöring, menar Björn Oliviussion:

– Skulle vi betala för den miljöförstöring som försiggår i dessa länder skulle priset för bananer vara mycket högre.

Behovet av lokal produktion kan öka

Han hävdar att lokal produktion kommer att löna sig i längden, särskilt om vi drabbas av klimatförändringar som kan göra det svårt att få tillgång till de importvaror s

•

\\n

\\n Använd steriliserad jord och behållare för papaya för att förhindra förorening av patogener eller skadedjur och säkra en hälsosam start för plantorna.\\n <\/div> \\n <\/body>\\n<\/html>\"}],\"type\":\"#0502\"}],\"bottomDownloadCfg\":{\"hasConfig\":true,\"description\":\"Lär dig bästa förökningstid, teknik och tips!\",\"buttonName\":\"Använd appen\"},\"sceneLinkList\":[{\"icon\":\"img/care_scenes_v2/img/group-642391721-4.png\",\"type\":\"care\",\"transKey\":\"care_howtocarefor_title\",\"defaultText\":\"How to Grow and Care for %s\"},{\"icon\":\"img/care_scenes_v2/img/group-642391720-4.png\",\"type\":\"care\",\"subType\":\"water\",\"transKey\":\"carewater_howtowater_title\",\"defaultText\":\"How to Water %s\"},{\"icon\":\"img/care_scenes_v2/img/group-642391721-2.png\",\"type\":\"care\",\"subType\":\"sunlight\",\"transKey\":\"caresunlight_whataresunlightrequire_title\",\"defaultText\":\"What Are the Sunlight Requirements for %s?\"},{\"icon\":\"img/care_scenes_v2/img/transplant-link-icon.png\",\"ty

•

Virusresistent papaya

Var odlas papaya?

Största odlingarna av papaya finns i Indien men odlingar finns också i många andra delar av världen; Brasilien, Mexico, Nigeria, Kina, Thailand och Hawaii är några exempel¹.

Varför är papaya en intressant gröda?

Frukten har ett bra näringsinnehåll med bland annat höga halter av vitamin A och C. Dessutom är den medicinskt intressant. Traditionellt har papaya använts för en rad olika sjukdomstillstånd - allt från att bekämpa parasiter till att sänka blodtryck och lindra inflammationer. Det finns en del vetenskapliga studier som stödjer vissa medicinska egenskaper. Bland annat har man sett att råttor som fått fruktsaft av papaya samtidigt som de fick i sig svampgift (aflatoxin) fick minskad risk för hjärtmuskelproblem². Vissa studier tyder på att papayafrön kan användas för att minska problem med bandmask, t.ex. hos råttor³ medan andra studier visar att papayafrön inte ger getter och lamm något större skydd mot inälvsmask. Intensiv