Hur man skördar vinbär
•
Plantera vinbär – så planterar du och sköter om vinbärsbuskar
Här hittar du alla våra bärbuskar
Bärbuskar är generellt lättodlade och det gäller även svarta och röda vinbär. Om du vill ha en snabb tillväxt och riklig skörd bör du dock ge dem så bra förutsättningar som möjligt vid planteringen. Här har vi samlat våra bästa tips för att lyckas med vinbärsbuskar!
När ska jag plantera vinbärsbuskar?
Vinbär kan planteras på våren eller hösten. Hösten är allra bäst då det naturligt finns mer fukt i jorden. Planterar du på våren är det en fördel om du kan sätta buskarna i jorden tidigt, innan tillväxten har dragit igång.
Vilken är den bästa placeringen av en vinbärsbuske?
Vinbärsbuskar trivs generellt i mullrik, näringsrik och fukthållande jord som inte riskerar att dränkas i vatten. De flesta sorter vill ha ett soligt, varmt, luftigt och vindskyddat läge, men det kan också fungera med halvskugga (läs på om den sort du är intresserad av). Om du ska plantera flera buskar är lämpligt
•
Alla svartavinbärsbuskar kommer ursprungligen från sticklingar jag gjort från 2011 och framåt. Foto: Ida Sjöö.
Nu har mina svartavinbärsbuskar satt fart efter vintervilan! Jösses så många knoppar och nya skott som vill leva den här våren. Det gör mig så glad! Alla mina svartavinbär är förökade med sticklingar från grannarna Göran och Inga-Britt en bit nedåt backen. Jag har förstås inte en susning om vilken sort det är, men eftersom de uppenbart vuxit under lång tid här i vår by kändes det rätt och rimligt att de skulle leva vidare också i min trädgård.
Nu har det dock blivit så att jag vill flytta på några av mina vinbärsbuskar, utan att att jag listat ut var buskarna ska stå. Jag behöver ta bort dem för att nyttja ytan till annat helt enkelt och har bestämt mig för att ge bort buskarna till vänner. För att säkerställa att jag själv har många plantor den dag jag behöver, tar jag sticklingar innan plantorna grävs upp och flyttar hemifrån.
Det går bra att ta sticklingar a
•
Odla vinbär
Sötsyrliga vinbär är trevliga, robusta buskar som sköter sig själva och ger stora skördar att fylla frysen med. Du hittar vårt sortiment under Frukt och bär.
De uppstammade vinbären är perfekta för krukodling på balkong eller uteplats. Som bonus får man plats med annat gott kring fötterna som örter och jordgubbar eller perenner som doftande lavendel.
Fakta om vinbär
Svenskt namn: röda vinbär, vita vinbär, svarta vinbär (kallas också tistron).
Vetenskapligt namn: Ribes rubrum, Ribes nigrum och Ribes spicatum vita vinbär-gruppen. Tillhör famijlen Saxifragaceae, vinbärsväxter.
Sorter: Det finns massor av sorter, många är gamla holländska och brittiska sorter där vinbär varit ett viktigt bär i hushållen i hundratals år.
En trevlig variant är goda vinkrusbäret 'Josta', som är en korsning av svarta vinbär och krusbär.
Vinbär är vackra; frys in hela klasar och använd som isbitar i drycker året om.
&r